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          蘑菇种类及图片大全

          发布时间:2017-04-21 20:33:29   来源:互联网   标签:蘑菇图片
          内容提要: 蘑菇别称食用菌、食用蕈菌、食用真菌等,指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称,广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富,为理想的天然?#31216;?#25110;多功能?#31216;罰?#24120;见的有双孢蘑菇、香菇、平菇、金针菇、茶树菇等,下面我们就一起来看一看蘑菇种类及图片大全吧!

          蘑菇图片

          蘑菇别称食用菌、食用蕈菌、食用真菌等,指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称,广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富,为理想的天然?#31216;?#25110;多功能?#31216;罰?#24120;见的有双孢蘑菇、香菇、平菇、金针菇、茶树菇等,下面我们就一起来看一看蘑菇种类及图片大全吧!

          双孢蘑菇

          双孢蘑菇

          双孢蘑菇别称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等,欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇,为世界?#26685;?#22521;和消费的菇类,有“世界菇”之称,可鲜销、罐藏、盐渍,菌丝还作为制药的原料。我国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省,栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。

          香菇

          香菇

          香菇是一种生长在木材上的真菌,别称花菇、香蕈、香菌等,为侧耳科植物香蕈的子实体,世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)等。

          平菇

          平菇

          平菇是种相当常见的灰色食用菇,别称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇等,为担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,含丰富的营养物质,每百克于?#27867;?#34507;白质20~23克,而且氨基酸成?#31181;?#31867;齐全,矿物质含量十分丰富,具有驱风散寒、舒筋活络的功效。而且,平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的?#31181;谱?#29992;,能增强机体免疫功能。

          金针菇

          金针菇

          金针菇学名毛柄金钱菌,别称毛柄小火菇、构菌、智力菇等,因其菌柄细长?#24179;?#38024;菜而得名,属伞菌目白蘑科针金菇属,具有很高的药用食?#35889;?#29992;。在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、?#20998;蕖?#21271;美洲、澳大利亚等地均有分布。在我国北起黑龙江、南至云南、东起江苏、西至新疆均适合金针菇的生长。

          草菇

          草菇

          草菇是世界上第三大栽培食用菌,别称美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇等,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在20?#20848;?#32422;30年代由华侨传入世界各国,我国多产于两广、福建、江西、台湾等地,肥大、肉厚、柄短、爽滑,味?#20848;?#32654;。

          部分专业知识转自网络

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